いつもケーキとマカロンを買って満足していたのですが、今回は2012年に賞をとったチョコレートGoldrushも買いました。
結論から言うと、もっと早く買うべきだった！！！
一個目は衝撃のおいしさだったので、「なに、コレ！おいし～～～！！！」とびっくりしているうちに口の中からなくなっていました。
なので、二個目はゆっくり味わいながら食べました。
カリッと齧ると、マンゴーの爽やかな風味が口のなかにひろがり、濃厚なガナッシュとピリッとした赤唐辛子入りのジェリーが続きます。ココナッツのヌガーのカリッとした食感が柔らかいガナッシュとゼリーの中にアクセントを加えています。
口に残るガナッシュとマンゴーの香りの余韻もおいしいチョコレートです。
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