デン・ハーグの北にある海辺スヘーフェニンヘンを歩いていると、ときどき下のような模様の石畳を見かけることがあります。
これはスへーフェニンヘンの紋章を模したものです。
魚は、スへーフェニンヘンの海で取れるオランダ名物のハーリング(ニシン)です。
今年（2019年）は6月12日がハーリングの解禁日になっていて、もうすぐハーリングの旬がやってきます。
生のニシンを挟んだブローチェ・ハーリング。食べるまではちょっと勇気がいりますが、一口食べると虜になりますよ。
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