アムステルダム国立美術館でレンブラントケーキを食べました～RIjksmuseum in Amsterdam

アムステルダム国立美術館で開催中の「レンブラントのすべて」展にちなんで、カフェではレンブラントケーキがメニューにありました。

展覧会鑑賞後で疲れ切っていたので、迷わず注文しました。

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飲み物はラテ・マキアートです。

ケーキは春らしい爽やかなオレンジ色をしています。軽やかな色に反して、どっしりした昔ながらのケーキで、食べきるのにちょっと苦労しました。表面はアプリコット味でさっぱりしているのですが、下のクリームとクッキーが重たかったです。

ケーキの上に、レンブラントの自画像がプリントされたホワイトチョコレートのプレートがあります。


実際の作品とを比べると、プレートの方はもやっとしています（笑）

ラテ・マキアートに添えられたハート型のクッキーには、アムステルダムの紋章があります。

このレンブラントケーキを美術館に提供しているケーキ屋さんHoltkampは、美術館から歩いて5分くらいの場所にあります。

歴史を感じる店構えで、ショーウィンドウにはオランダの伝統的なケーキが並んでいます。

Patisserie Holtkamp
Vijzelgracht 15
1017 HM Amsterdam
https://www.patisserieholtkamp.nl/nl



All Rembrandt
2019.02.15-2019.06.10

アムステルダム国立美術館　Rijksmuseum
Museumstraat 1
The Netherlands
1071 XX Amsterdam
https://www.rijksmuseum.nl/en