オランダのご当地ポテチ、パターチェ・ヨピー味

私にとってオランダらしい味のひとつ、パターチェ・ヨピー味のポテトチップス。

日本帰国中にオランダが懐かしくなると食べたくなる味です。

パターチェ・ヨピーの「パターチェ」とはフライドポテトのことで、「ヨピー」とはそれにかけて食べるソースの名前です。

このソースはオランダではとても人気で、スーパーの棚にはいろんなメーカーのものが並んでいます。

ヨピーソースはオランダの酸味の少ないマヨネーズにカレー粉を混ぜたもので、味はマイルドなマヨネーズです。カレーが入っていることは分からないくらいです。

一回食べただけでは「ふーん、まあまあじゃない？」という感じですが、数回食べるとハマって中毒性があります。

私はほかの国で見たことないから（たぶん）ご当地ポテチだと思います。オランダに来たらぜひ試してくださいね！