オランダ随一のリゾート地スヘーフェニンヘンに建つKurhaus のカフェに行きました。
この豪華なホールを抜けて、海側へと進みます。
どっしり系のアップルタルト。
食べている途中に、スラッハローム(生クリーム)でさっぱりさせつつ食べました。スラッハロームは日本の生クリームとは違って軽く、甘さも控えめです。
甘く重いケーキを食べるときは、むしろ付けた方がケーキが食べやすくなります。
カフェ・ラテとおまけのマカロン。
現在、このホールは宿泊者の朝食バイキングに利用されているようです。
今年の夏にはコンサートなどのイベントにも使われるんじゃないでしょうか。
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